Путеводитель по Днепропетровщине - информация о Днепропетровской области

Администрация интернет-портала «Туристический Днепропетровск» не несет ответственности за содержание рекламных материалов. 


arrow up

Новости Днепра (Днепропетровска) и Днепропетровской области

18 января 2018 года

Аппетитная выпечка благодаря конвекционной печи или жарочному шкафу

Жарочные шкафы, их ещё по другому принято называть духовые – это профессиональное оборудование, которое предназначено для применения на специализированных кухнях общепитов. Данная универсальная техника, которую изготовлено для того, чтобы преподносить тепловой обработке пищу. Также его можно использовать для разморозки или подогревания продуктов питания, за определенной температуры. Аппарат предоставляет из себя теплоизолирующий корпус, в котором может иметься одна или несколько автономно работающих камеры, имеющими отдельные закрывающиеся дверцы. Постоянную температуру внутри секций поддерживают нагревательные элементы, которые устроены вверх и вниз шкафа. На каждые греющийся элемент рассчитано свое управление мощностью. ТЭНы, которые помещены вверху – открытые, нижние же так как в простой духовке залиты металлической подставкой.

Похоже до жарочных шкафов, общепиты масштабно используют и шкаф пекарский. Технику часто объединяют как единую, но все же она кое-чем рознится. Главное задание пекарского шкафа – в совершенстве испечь тесто. За отдельных температур оборудование можно эксплуатировать как расстоечный шкаф для хлеба. Установка может иметь в своей комплекции функцию пароувлажнения, что есть важным во время приготовления дрожжевых изделий в противнях. В свою очередь пар предоставляет выпечке румяную и равномерную корку.

Жарочный шкаф для выпечки, а ещё чугунную эмалированную посуду и оборудование для кафе быстрого питания можно выбрать в интернет магазине ТоргОборуд. Мы распространяем товары по доступной цене с доставкой в любой город Украины в кратчайшие сроки. На любой товар предоставляется гарантия.

Конвекционные печи – установка, главным заданием которой считается вынужденное циркулирование теплого воздуха внутри камеры. Это оборудование теплового типа профессионального применения. Рекомендуется к применению на кухнях кафе, ресторанов, фаст-фудов и кондитерских. Технику эксплуатируют для того, чтобы приготовить кондитерские и хлебобулочные произведения, а также для разморозки полуфабрикатов. Воздух нагревают Тэны, а его непрерывное движение предоставляют встроенные вентиляторы, это позволяет качественно и быстро запекаться изделию. Главной особенностью оборудования считается то, что во время приготовления в ней можно сохранить все полезные свойства еды, за счет того, что не используются жиры или масло.

Преимущество такой техники – время на выпечку уменьшается на 25%. Некоторые производители выпускают модели со встроенной функцией пароувлажнения – пароконвекционные печи, что позволяет продукту оставаться свежим и не пересушиваться. Но, устройство все же не стоит сравнивать с пароконвектоматом профессиональным, так как тот способен осуществлять контроль над всем процессом приготовления блюда и непосредственно поддерживать нужный уровень влажности в рабочей камере.

Купить конвекционную печь можно на нашем сайте - torgoborud.com.ua Наша компания сотрудничает только с профессионалами своего дела, поэтому оборудование заказываем в проверенных поставщиков. За счет непосредственного сотрудничества получаем технику без накрутки в стоимости, поэтому цены значительно ниже от рыночной. Также мы занимаемся продажей дизайнерских стульев и кресел для кафе.

 

Если информация интересная, пожалуйста отмечайте это и делитесь информацией с друзьями.
Группы в социальных сетях: Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в ВКонтакте   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Facebook   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Googleplus   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Одноклассниках   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Твиттере   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области на yuotube
Отправить пост в социальную сеть:
 

Редактор сайта: Alexandr Konstantynov



Архив Новостей

Новости октябрь 2018
Новости сентябрь 2018
Новости август 2018
Новости июль 2018
Новости июнь 2018
Новости май 2018
Новости апрель 2018
Новости март 2018
Новости февраль 2018
Новости январь 2018
Новости декабрь 2017
Новости ноябрь 2017
Новости октябрь 2017
Новости сентябрь 2017
Новости август 2017
Новости июль 2017
Новости июнь 2017
Новости май 2017
Новости апрель 2017
Новости март 2017
Новости февраль 2017
Новости январь 2017
Новости декабрь 2016
Новости ноябрь 2016
Новости октябрь 2016
Новости сентябрь 2016
Новости август 2016
Новости июль 2016
Новости июнь 2016
Новости май 2016
Новости апрель 2016
Новости март 2016
Новости февраль 2016
Новости январь 2016
Новости декабрь 2015
Новости ноябрь 2015
Новости октябрь 2015
Новости сентябрь 2015
Новости август 2015
Новости июль 2015
Новости июнь 2015
Новости май 2015
Новости апрель 2015
Новости март 2015
Новости февраль 2015
Новости январь 2015
Новости декабрь 2014
Новости ноябрь 2014
Новости октябрь 2014
Новости сентябрь 2014
Новости август 2014
Новости июль 2014
Новости июнь 2014
Новости май 2014
Новости апрель 2014
Новости март 2014
Новости февраль 2014
Новости январь 2014
Новости декабрь 2013
Новости ноябрь 2013
Новости октябрь 2013
Новости сентябрь 2013
Новости август 2013
Новости июль 2013
Новости июнь 2013
Новости май 2013
Новости апрель 2013
Новости март 2013
Новости февраль 2013
Новости январь 2013
Новости декабрь 2012
Новости ноябрь 2012
Новости октябрь 2012
Новости сентябрь 2012
Новости август 2012
Новости июль 2012
Новости июнь 2012
Новости май 2012
Новости апрель 2012
Новости март 2012
Новости февраль 2012
Новости январь 2012
Новости декабрь 2011
Новости ноябрь 2011
Новости октябрь 2011
Новости сентябрь 2011
Новости август 2011
Новости июль 2011
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Rambler's Top100
Copyright © 2009-2018 | www.TourDnepr.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна!