Путеводитель по Днепропетровщине - информация о Днепропетровской области

Администрация интернет-портала «Туристический Днепропетровск» не несет ответственности за содержание рекламных материалов. 


arrow up

Описание страны Иран.

Флаг ИранаГерб Ирана
Карта Ирана

СТОЛИЦА


Тегеран.

НАСЕЛЕНИЕ


68,9 млн. человек. Здесь проживает более 60 народностей, этнических групп и племен: персы - 51%, азербайджанцы - 24%, гилаки и мазендаранцы - 8%, курды - 7%, арабы - 3%, луры - 2%, балохи - 2%, туркмены - 2%.

ЯЗЫК


Официальный - фарси (персидский). Также употребляются тюрский, курдский, турецкий, арабский.

РЕЛИГИЯ


Ислам шиитского толка - 95% населения, сунниты - 4%, незначительная часть верующих - зороастрийцы, иудеи и христиане.

ГЕОГРАФИЯ


Одно из наиболее крупных государств Юго-Западной Азии (площадь 1,65 млн. кв. км). На севере Иран омывают воды Каспийского моря, на юге — Персидского и Оманского заливов. Граничит с Турцией (на северо-западе), Афганистаном и Пакистаном (на востоке), Ираком (на западе), а также со странами бывшего СССР — Арменией, Азербайджаном, Туркменистаном (на севере). Вдоль Каспийского побережья протянулись горы Эльбурс с самой высокой точкой страны - вулканом Демавенд (5604 м.). В центре страны находятся пустыни Деште-Кевир (Большая Солёная пустыня) и Деште-Лут. В Иране мало больших рек, главная река - Карун. Самое крупное озеро - соленое озеро Урмия.

КЛИМАТ


Климатически Иран можно разделить на три части: тропически жаркое побережье Персидского и Оманского заливов, более засушливый субтропический климат центральных областей и холодный климат горных районов. Средняя температура января в Тегеране (центр страны) от -3 С до +7 С, июльская - от +22 С до +37 С. В Абадане (на побережье Персидского залива) - от +7 С до +17 С в январе и от +28 С до +44 С в июле. Среднегодовая норма осадков в Тегеране составляет около 250 мм., на северных склонах Эльбурса и на Южно-Каспийской низменности до 2000 мм. в год.

 

ПОЛИТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ

По конституции высшее официальное лицо - Руководитель или Руководящий совет. Высший официальный пост - президент. Законодательная власть у однопалатного Собрания исламского совета (меджлиса).

ВАЛЮТА


Иранский риал (1 USD равен 9 тыс. риалов). Кредитные карточки принимаются к оплате, но не повсеместно. В стране практически нет обменных пунктов, однако валюту можно поменять в аэропорту Тегерана, отелях или банках. Нелегально это можно сделать и на рынках, где курс выше официального.

ВРЕМЯ


Опережает московское на 30 минут.

 

ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Тегеран - университеты, многочисленные музеи, Дворец Голестан (кон. XVIII-XIX вв., с 1894 г. - Художественный музей ), мечети Шахская и Сепахсалар (XIX в.), здания меджлиса и сената. Археологические раскопки городов династии Ахеменидов, Сельджуков, Сефевидов и др. На берегу озера Урмия находятся бальнеологические курорты-купальни, использующие лечащие свойства солёной озёрной воды, близкой по химическому составу воде Мёртвого моря. Национальные парки: Кевир, Гулистан, Урмия, Центральноэльбрусский и др. Полезные советы: в стране принят раздельный проезд мужчин и женщин в общественном транспорте. Ношение хиджаба (одежда скромности) обязательно для женщин. Широкие брюки, длинные юбки, платье с длинным рукавом или манто (накидка) и платок на голове будут достаточными. Необходимо носить хиджаб во время поездки по городам, в вестибюлях гостиниц и при совершении покупок на базарах. Ношение чадры (вуали) при посещении мечети или святых мест обязательно. Ограничена фотосъёмка в большинстве общественных мест, в портах и приграничных районах. Официальный выходной день в стране - пятница, не работают учреждения и большинство магазинов. Они также не функционируют в дни национальных и религиозных праздников.

 

ПРАВИЛА ВЪЕЗДА

Для получения визы в Иран необходимо предоставить анкету, две фотографии (для женщин до 30 лет - обязательно в платке), действующий загранпаспорт (срок действия паспорта должен быть действителен не менее шести месяцев) и приглашение принимающей стороны или туристической организации. При наличии израильской визы въезд в Иран запрещен.

 

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

Разрешается вывозить с собой личные вещи, персидские изделия ручной работы и товары, купленные в стране - один ковер или два маленьких коврика ручной работы (общей площадью 12 кв. м.). Экспорт любого антиквариата (более 50 лет - драгоценные камни, монеты, рукописи и другие произведения искусства) запрещается. Ввоз в страну всех видов алкогольных напитков, видеопродукции эротического и пропагандистского содержания и книг на иврите, категорически запрещен. Спиртное невозможно приобрести в магазинах и даже отелях. Пиво купить можно только безалкогольное. Нарушители сурово наказываются.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


Отбивные котлеты 'Тегеран'

Бараньи отбивные надрезают до кости, вкладывают в разрез сардину, мяту, слегка поджаренный кусочек помидора, рубленый чеснок, складывают обе половинки и накалывают их. Поджаривают с двух сторон в бараньем жире до золотистого цвета. Подают с пюре из белой фасоли.

Отбивные бараньи (2 шт) 200, сардины 20, мята, помидоры 50, чеснок 2, соль.

Рагу по-персидски

Мелко нарезанный лук и чеснок пассируют в масле до прозрачности, добавляют порошок 'карри'. На той же сковороде обжаривают нарезанное кубиками мясо, посыпают его мукой, перемешивают, добавляют настроганные яблоки и лимонную цедру. Подлив воду, тушат под крышкой до готовности. Солят и подают с рассыпчатым рисом.

Телятина 125, масло сливочное 25, лук репчатый 40, чеснок 2, порошок 'карри' 2 или перец черный, яблоки 40, мука 3, цедра лимонная 2, соль.

Суп из кабачков

Очищенные и нарезанные мелкими кусочками кабачки кладут в предварительно спассированные на сливочном масле зеленый лук и муку и продолжают пассирование еще 5-7 мин. Пассированные кабачки варят в смеси молока с водой, добавляют предварительно замоченный рис, который дойдет до готовности приблизительно за 15 мин. Заправляют кислым молоком, сырым яйцом, посыпают зеленью петрушки, укропа, черным молотым перцем, солят.

Кабачки 120, масло сливочное 25, лук зеленый 10, мука 5, вода 200, молоко свежее 40, рис 10, молоко кислое 30, яйца 1,5 шт, петрушка 3, укроп 3, перец молотый черный 0,2, соль.

Фрикадельки овощные

Баклажаны очищают от кожицы, отваривают, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде и мелко рубят. Молодые кабачки очищают от кожицы и также мелко рубят. Соединяют баклажаны, кабачки, натертый лук, измельченную брынзу, муку, сырое яйцо, соль и молотый черный перец. Смесь хорошо вымешивают и разделывают в виде шариков величиной с грецкий орех. Панируют их в муке и обжаривают в большом количестве оливкового масла. Подают фрикадельки к столу в горячем виде с зеленым салатом.

Баклажаны 100, кабачки 80, лук репчатый 50, брынза 20, мука 5, яйцо 1 шт, перец молотый черный, соль.

Шербет

Апельсиновый сок кипятят с апельсиновой цедрой, сахаром и водой. Процеживают, охлаждают, добавляют розовую воду и подают в фужерах с соломинками, насыпав на него немного пищевого льда.

Апельсин 250, сахар-рафинад 75, вода розовая 5, вода чистая 50.

 

Если информация интересная, пожалуйста отмечайте это и делитесь информацией с друзьями.
Группы в социальных сетях: Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в ВКонтакте   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Facebook   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Googleplus   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Одноклассниках   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Твиттере   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области на yuotube
Отправить пост в социальную сеть:

Редактор сайта: Alexandr Konstantynov
Loading...

   Поиск по сайту:

Архив Новостей

Новости декабрь 2016
Новости ноябрь 2016
Новости октябрь 2016
Новости сентябрь 2016
Новости август 2016
Новости июль 2016
Новости июнь 2016
Новости май 2016
Новости апрель 2016
Новости март 2016
Новости февраль 2016
Новости январь 2016
Новости декабрь 2015
Новости ноябрь 2015
Новости октябрь 2015
Новости сентябрь 2015
Новости август 2015
Новости июль 2015
Новости июнь 2015
Новости май 2015
Новости апрель 2015
Новости март 2015
Новости февраль 2015
Новости январь 2015
Новости декабрь 2014
Новости ноябрь 2014
Новости октябрь 2014
Новости сентябрь 2014
Новости август 2014
Новости июль 2014
Новости июнь 2014
Новости май 2014
Новости апрель 2014
Новости март 2014
Новости февраль 2014
Новости январь 2014
Новости декабрь 2013
Новости ноябрь 2013
Новости октябрь 2013
Новости сентябрь 2013
Новости август 2013
Новости июль 2013
Новости июнь 2013
Новости май 2013
Новости апрель 2013
Новости март 2013
Новости февраль 2013
Новости январь 2013
Новости декабрь 2012
Новости ноябрь 2012
Новости октябрь 2012
Новости сентябрь 2012
Новости август 2012
Новости июль 2012
Новости июнь 2012
Новости май 2012
Новости апрель 2012
Новости март 2012
Новости февраль 2012
Новости январь 2012
Новости декабрь 2011
Новости ноябрь 2011
Новости октябрь 2011
Новости сентябрь 2011
Новости август 2011
Новости июль 2011
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Rambler's Top100
Copyright © 2009-2016 | www.TourDnepr.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна!