Путеводитель по Днепропетровщине - информация о Днепропетровской области

Администрация интернет-портала «Туристический Днепропетровск» не несет ответственности за содержание рекламных материалов. 


arrow up

Описание страны Ирландия.

Флаг ИрландииГерб Ирландии
Карта Ирландии

СТОЛИЦА


Дублин.

НАСЕЛЕНИЕ


3,52 миллиона человек. Этнический состав - ирландцы (эриннах, кельтская группа) и небольшое количество англосаксов.

ГЕОГРАФИЯ


Остров Ирландия, общей площадью 70,3 тыс.кв.км., находится в Атлантическом океане, к западу от Великобритании, которой принадлежит северная часть острова.

КЛИМАТ


Умеренный океанический. Ирландию омывает Гольфстрим, поэтому, несмотря на близость к северу, здесь достаточно теплый климат. Дожди не сильные, но моросят часто. Средняя температура января-февраля от +4 C до +7 С, июля-августа - от +14 C до +17 С.

ЯЗЫК


Английский и ирландский (гэлик).

ВАЛЮТА


С 1 января 2002 года Ирландия входит в валютную зону Евро(Euro).

 

ПОЛИТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ

Республика с президентской формой правления. Законодательный орган - двухпалатный парламент.

РЕЛИГИЯ


Католики - 95 % населения, протестанты - 5 %.

ВРЕМЯ


Отстает от московского на 3 часа, переход на зимнее-летнее время осуществляется по общеевропейским стандартам.

 

ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

В Дублине - богатая архитектура 18-го столетия с прекрасными особняками, широкими улицами и просторными площадями. Здесь множество общественных парков, наиболее известным из которых является Парк Феникс, рядом - резиденция ирландского президента и посла США, 61-метровый обелиск в честь герцога Веллингтонского, зоопарк и площадь, известная как "Пятнадцать Акров", когда-то земля для поединков, теперь используемая под игровые площадки, большое количество театров - Национальный Театр Ирландии "Эбби", Государственный концертный холл и др. Также примечательны Дублинский Замок с уникальной библиотекой Честера Битти, Ирландский музей современного искусства в прекрасном здании Королевского госпиталя Килмэинхэм (1680 г.), Дублинская Национальная галерея, Коллингские Казармы с расположенным внутри новым Ирландским Государственным музеем художественного и прикладного искусства, экономической, социальной, политической и военной истории (открыт в 1984 г. на базе самых старыых сохранившихся в Европе зданий военных казарм (1701 г.)), Блэкрок Хауз - летняя резиденция Вице-короля Ирландии (XVIII в.), Дублинский Гражданский Музей, Муниципальная Галерея Современного Искусства, Национальная Ирландская Библиотека и Королевская Ирландская Академическая Библиотека, библиотека Тринити Колледж (1591 г.)- наиболее известная достопримечательность города. Королевский Ирландский Яхт-Клуб был учрежден 1851 году, и с тех пор пользуется большим уважением у поклонников морского туризма за качество обслуживания и красоту, как и миниатюрная гавань Сэндикоув, рядом с которой расположено оборудованное в XVIII веке место для купаний, популярное и поныне под названием Джентльменс Бэтинг Плэйс, а также знаменитый форт Форти Фут, один из немногих сохранившихся до сих пор. Недалеко от города Дублинские горы и пляжи, Башня Мартелло, где разместился музей Джеймса Джойса, "Центр Посетителей" археологических памятников и захоронений Ньюгрэндж, Наут и Даут, заселённых людьми примерно 5000 лет тому назад. ЮНЕСКО официально присвоила в 1993 году этому уникальному месту статус международного исторического памятника. Национальные парки Гленея и Киллари с постоянно зеленеющими лугами, густой речной и озёрной сетью - уникальные островки нетронутой человеком природы островов Северной Атлантики.

 

ПРАВИЛА ВЪЕЗДА

Необходимо иметь загранпаспорт и визу.

 

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

Ввоз национальной и иностранной валюты не ограничен. Ограничен вывоз национальной валюты - не более IRР 300. Вывоз иностранной валюты не ограничен. Запрещен ввоз: оружия, наркотиков, ядов, психотропных веществ, видеокассеты с фильмами ужасов и порнографией, а также книги и журналы аналогичного содержания. Если вы провозите лекарства, прописанные вам врачом, то вы должны предоставить соответствующее свидетельство. В Ирландию можно ввезти большое количество товара, не подлежащего налогообложению, при условии, если Вы сумеете убедить власти в том, что это товары для Вашего личного пользования.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


Айрит стью (баранина с картофелем)

Баранину нарезают кусочками, посыпают солью, перцем, тмином, мелко нашинкованным репчатым луком, кладут в кастрюлю, заливают водой, чтобы она полностью покрыла мясо, и варят на слабом огне под крышкой до полуготовности. Закладывают нарезанный брусочками картофель, остаток лука и доводят до готовности. Мешать нельзя: можно только встряхнуть кастрюлю. Картофель должен развариться и образовать густой соус. Перед подачей всыпают рубленую зелень. Подают блюдо на стол в той же кастрюле.

Баранина 150, картофель 150, лук репчатый 80, зелень петрушки 3, лавр, перец черный молотый, тмин, соль.

Блинчики ирландские

Из молока, яиц, растительного масла, сахарной пудры, муки, рома, специй замешивают тесто (до консистенции густой сметаны) и жарят из него тонкие блинчики. Складывают их стопкой, посыпают сахаром и обкладывают ломтиками лимона.

Молоко 80, яйцо 1шт, растительное масло 16, мука 50, корица, орех мускатный, ром 10, сахарная пудра 20, сахар-песок 30, жир для жаренья 20, лимон 1/4 шт.

Паштет 'Один к десяти'

Замешивают тесто и оставляют на доске на полчаса. Мясо мелко нарезают, картофель нарезают кубиками. Смешивают мясо и картофель, кладут в форму для пудинга, заливают крепким мясным бульоном, перчат и солят. Закрывают форму пластом раскатанного теста и пекут паштет в жарочном шкафу на слабом огне 1,5 часа.

Баранина жирная 30, картофель 300, бульон 250, перец черный молотый, соль; для теста: мука 30, масло сливочное 15, яйцо 1/3 шт, соль.

Пикша запеченная

В рис, отваренный в подсоленной воде, добавляют ломтики припущенной пикши (можно морского окуня), сливочное масло и хорошо перемешивают. Массу укладывают на противень, смазанный маслом, на кусочки рыбы кладут дольки крутых яиц, посыпают их солью, перцем. Полив сверху растопленным сливочным маслом, запекают в жарочном шкафу так, чтобы на поверхности образовалась румяная корочка. К блюду подают томатный соус.

Рис отваренный 100, рыба припущенная 150, масло сливочное 50, яйцо 1шт, перец, соль.

Салат картофельный

Картофель, сваренный в кожице, очищают, нарезают кубиками и посыпают зеленью петрушки. Заправляют майонезом или сметаной. В салат можно положить нашинкованный репчатый лук или яблоки, нарезанные кубиками.

Картофель 250, майонез или сметана 50, зелень.

Телятина тушеная по-ирландски

Телятину нарезают кубиками, 5-10 мин бланшируют в кипящей воде, затем промывают холодной водой. Лук репчатый и лук-порей, сельдерей (корень), морковь, нарезанные ломтиками, кладут в сильно подогретый жир и обжаривают. Добавляют мясо, посыпанное солью и перцем, все перемешивают и продолжают жарить до тех пор, пока кусочки мяса слегка не зарумянятся. Вливают столько бульона, чтобы мясо было покрыто им, и в закрытой посуде тушат до полуготовности, периодически помешивая. Затем кладут картофель, нарезанный ломтиками, свежую капусту (нарезанную мелкими шашками и бланшированную) и все продолжают тушить на слабом огне до готовности. Подавая на стол, поливают соусом, полученным при тушении.

Телятина 200, масло 10, лук репчатый 15, лук-порей 10, сельдерей 10, морковь 10, картофель 120, капуста 80, перец, соль.

Филе палтуса с грибами

Филе палтуса варят в воде с добавлением яблочного сока до полуготовности, затем кладут на сковороду или в кастрюлю со сливками и жареными грибами и жарят до тех пор, пока сливки не загустеют. При подаче посыпают зеленью сельдерея и паприкой.

Палтус 200, сок яблочный 50, масло сливочное 10, сливки 25, грибы 10, сельдерей, паприка.

 

Если информация интересная, пожалуйста отмечайте это и делитесь информацией с друзьями.
Группы в социальных сетях: Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в ВКонтакте   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Facebook   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Googleplus   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Одноклассниках   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Твиттере   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области на yuotube
Отправить пост в социальную сеть:

Редактор сайта: Alexandr Konstantynov
Loading...

   Поиск по сайту:

Архив Новостей

Новости декабрь 2016
Новости ноябрь 2016
Новости октябрь 2016
Новости сентябрь 2016
Новости август 2016
Новости июль 2016
Новости июнь 2016
Новости май 2016
Новости апрель 2016
Новости март 2016
Новости февраль 2016
Новости январь 2016
Новости декабрь 2015
Новости ноябрь 2015
Новости октябрь 2015
Новости сентябрь 2015
Новости август 2015
Новости июль 2015
Новости июнь 2015
Новости май 2015
Новости апрель 2015
Новости март 2015
Новости февраль 2015
Новости январь 2015
Новости декабрь 2014
Новости ноябрь 2014
Новости октябрь 2014
Новости сентябрь 2014
Новости август 2014
Новости июль 2014
Новости июнь 2014
Новости май 2014
Новости апрель 2014
Новости март 2014
Новости февраль 2014
Новости январь 2014
Новости декабрь 2013
Новости ноябрь 2013
Новости октябрь 2013
Новости сентябрь 2013
Новости август 2013
Новости июль 2013
Новости июнь 2013
Новости май 2013
Новости апрель 2013
Новости март 2013
Новости февраль 2013
Новости январь 2013
Новости декабрь 2012
Новости ноябрь 2012
Новости октябрь 2012
Новости сентябрь 2012
Новости август 2012
Новости июль 2012
Новости июнь 2012
Новости май 2012
Новости апрель 2012
Новости март 2012
Новости февраль 2012
Новости январь 2012
Новости декабрь 2011
Новости ноябрь 2011
Новости октябрь 2011
Новости сентябрь 2011
Новости август 2011
Новости июль 2011
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Rambler's Top100
Copyright © 2009-2016 | www.TourDnepr.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна!